Aldehyde, Ketone & Carbonsäuren (Sek. I)

1.  Funktionelle Gruppen
2.  Oxidationsprodukte verschiedener Alkohole
3.  Essigsäure
4.  Essigsäure - physikalische/chemische Eigenschaften
5.  Alltagsnamen einiger Verbindungen
6.  Die Alkansäuren - Methansäure bis Decansäure
7.  Fettsäuren
8.  Fette und Öle
9.  Carbonsäuren mit mehreren funktionellen Gruppen
10.  Ascorbinsäure

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Alkali-/Erdalkalimetalle, Halogene & Edelgase (Sek. I)

1.  Die Alkalimetalle
2.  Die Reaktion der Alkalimetalle mit Wasser
3.  Die Knallgasprobe
4.  Die Erdalkalimetalle
5.  Die Reaktion der Erdalkalimetalle mit Wasser
6.  Die Halogene
7.  Die Reaktion von Natrium mit Chlor
8.  Die Reaktion von Aluminium mit Brom
9.  Die Salzbildung
10.  Die Edelgase

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Alkane, Alkene, Alkine (Erdölaufbereitung) (Sek. I)

1.  Methan - physikalische und chemische Eigenschaften
2.  Verzweigte Alkane
3.  Isomere bei ungesättigten Kohlenwasserstoffen
4.  Isomerietypen (1)
5.  Isomerietypen (2)
6.  Die fraktionierte Destillation von Rohöl (1)
7.  Die fraktionierte Destillation von Rohöl (2)
8.  Cracken und Reforming von Rohöl
9.  Kraftstoffe, Klopffestigkeit und Octanzahl (1)
10.  Kraftstoffe, Klopffestigkeit und Octanzahl (2)

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Alkohole (Sek. I)

1.  Ethanol - physikalische und chemische Eigenschaften
2.  Vergleich der Eigenschaften von Ethan und Ethanol
3.  Strukturformeln der Alkanole
4.  Primäre, sekundäre und tertiäre Alkohole
5.  Alkoholische Gärung
6.  Weinherstellung
7.  Schadwirkung von Ethanol im menschlichen Körper (1)
8.  Schadwirkung von Ethanol im menschlichen Körper (2)
9.  Blutalkoholkonzentration und Abbaurate

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Amine, Amide, Polyamide (Sek. I-II)

1.  Vom Ammoniak zum Amin (1)
2.  Vom Ammoniak zum Amin (2)
3.  Nomenklaturübungen Amine
4.  Primäre, sekundäre und tertiäre Amine
5.  Die Basenwirkung von Aminen
6.  Herstellung von Amiden
7.  Nomenklaturübungen Amide
8.  Nomenklaturübungen für Fortgeschrittene
9.  Vergleich der Polyamidtypen
10.  Herstellung von Nylon

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Aminosäuren, Peptide & Proteine (Sek. I-II)

1.  Aminosäuren - Struktur
2.  Aminosäuren - Benennung (1)
3.  Aminosäuren - Benennung (2)
4.  Zwitterionen und Pufferwirkung
5.  Gelelektrophorese (1)
6.  Gelelektrophorese (2)
7.  Eigenschaften der Aminosäure-Reste
8.  Peptidbildung
9.  Primärstruktur
10.  Bindungspaare
11.  Tertiärstruktur
12.  Eigenschaften der Reste
13.  Quartärstruktur und Proteide
14.  Fragen

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Atombau & Atommodelle (Sek. I)

1.  Die verschiedenen Atommodelle (1)
2.  Die verschiedenen Atommodelle (2)
3.  Der Rutherford'sche Streuversuch (1)
4.  Der Rutherford'sche Streuversuch (2)
5.  Rund um Atom, Proton, Neutron und Elektron (1)
6.  Rund um Atom, Proton, Neutron und Elektron (2)
7.  Schalenbelegung verschiedener Atome
8.  Kugelwolkenmodelle und Lewis-Schreibweise (1)
9.  Kugelwolkenmodelle und Lewis-Schreibweise (2)
10.  Ionenbildung - Herstellung von Kochsalz (NaCl)

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Batterien & Akkumulatoren (Sek. I-II)

1.  Das Daniell-Element
2.  Das Leclanché-Element – die Zink-Kohle-Batterie
3.  Die Alkali-Mangan-Batterie
4.  Die Zink-Luft-Knopfzelle
5.  Der Bleiakkumulator (1)
6.  Der Bleiakkumulator (2)
7.  Der Nickel-Metallhydrid-Akkumulator (1)
8.  Der Nickel-Metallhydrid-Akkumulator (2)
9.  Der Lithiumionen-Akkumulator (1)
10.  Der Lithiumionen-Akkumulator (2)

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Benzol & Aromaten I - Das aromatische System (Sek. II)

1.  Steckbrief Benzol
2.  Orbitale
3.  Elektrophile Addition von Brom an Ethen
4.  Elektrophile Substitution von Brom an Benzol
5.  Styrol und Polystyrol
6.  Steckbrief Toluol
7.  Toluol und seine Oxidationsstufen
8.  Steckbrief Phenol
9.  Steckbrief Anilin

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Benzol & Aromaten II - Vielfalt der Aromaten (Sek. II)

1.  Zweifach und mehrfach substituierte Aromaten
2.  Induktive Effekte
3.  Mesomere Effekte
4.  Sterische Effekte
5.  Dirigierende Effekte
6.  Reaktion von Toluol mit Brom – SSS
7.  Reaktion von Toluol mit Brom – KKK
8.  Beeinflussende Reaktionsbedingungen – Übersicht

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Bindungsarten I - Periodensystem der Elemente (Sek. I)

1.  Grundbegriffe (1)
2.  Grundbegriffe (2)
3.  Die bekanntesten Hauptgruppen
4.  Elektronenschalen
5.  Ionenbildung und Ionenbindung
6.  Ionengitter
7.  Elektronegativität (1)
8.  Elektronegativität (2)
9.  Atombindung und Moleküle
10.  Polare und unpolare Atombindung
11.  Metallische Bindung und Metallgitter

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Bindungsarten II - Atome & Moleküle (Sek. I-II)

1.  Grundbegriffe (1)
2.  Grundbegriffe (2)
3.  Atommodelle – Schalen, Kugeln oder Orbitale
4.  Hybridisierung beim Kohlenstoffatom
5.  Hybridisierung bei Kohlenwasserstoffen
6.  Die Elektronegativität (1)
7.  Die Elektronegativität (2)
8.  Unpolare Atombindungen
9.  Polare Atombindungen
10.  Unpolare und polare Atombindung
11.  Moleküle mit delokalisierten Elektronen

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Ether, Ester & Fette (Sek. I)

1.  Funktionelle Gruppen
2.  Diethylether - chemische und physikalische Eigenschaften
3.  Verschiedene Ether
4.  Essigsäureethylester - chemische und physikalische Eigenschaften
5.  Herstellung von Essigsäureethylester
6.  Verschiedene Ester
7.  IUPAC-Benennungen von Ethern und Estern
8.  Fettsäuren
9.  Verseifung

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Farbstoffe I - Farbstoffgruppen (Sek. II)

1.  Die Entstehung eines Farbeindrucks
2.  Absorption und Reflexion von Lichtstrahlen
3.  Steckbrief Indigo
4.  Steckbrief Purpur
5.  Steckbrief Anilingelb
6.  Steckbrief Brillantschwarz
7.  Steckbrief Malachitgrün
8.  Steckbrief Phenolphthalein

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Farbstoffe II - Färben von Textilien (Sek. II)

1.  Übersicht Textilfasern
2.  Farbstoffe – Typen und Eigenschaften
3.  Direktfarbstoffe
4.  Dispersionsfarbstoffe
5.  Anionische Farbstoffe
6.  Kationische Farbstoffe
7.  Reaktivfarbstoffe
8.  Beizenfarbstoffe
9.  Küpenfarbstoffe
10.  Entwicklungsfarbstoffe

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Farbstoffe III - Indikatoren & Fotometrie (Sek. II)

1.  Steckbrief Methylenblau
2.  Steckbrief Methylrot
3.  Steckbrief Bromthymolblau
4.  Steckbrief Fluoreszein

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Gemische & Trennverfahren (Sek. I)

1.  Gemische und Reinstoffe (1)
2.  Gemische und Reinstoffe (2)
3.  Gemische (1)
4.  Gemische (2)
5.  Gemische und Teilchenanordnungen (1)
6.  Gemische und Teilchenanordnungen (2)
7.  Aggregatzustände von Gemischen
8.  Trennverfahren
9.  Trennverfahren: Adsorption
10.  Trennverfahren: Chromatografie von Filzstiftfarbe
11.  Trennverfahren: Destillation von Wein
12.  Quiz
13.  Kreuzworträtsel

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Kohlenhydrate - Mono-, Di- & Polysaccharide (Sek. I-II)

1.  Kohlenhydrate – mehr als Zucker
2.  Einfachzucker unterschiedlicher Kettenlänge
3.  Wichtige Hexosen
4.  Glukose als Ringmolekül
5.  Fruktose als Ringmolekül
6.  Die verschiedenen Molekülformeln am Beispiel der Glukose
7.  Maltose, Zellobiose, Laktose und Saccharose
8.  Die Fehling-Probe
9.  Amylose, Amylopektin und Zellulose (1)
10.  Amylose, Amylopektin und Zellulose (2)
11.  Übersicht der wichtigsten Kohlenhydrate

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Kunststoffe (Sek. I-II)

1.  Definitionen und Beispiele (1)
2.  Definitionen und Beispiele (2)
3.  Polymerisation, Polyaddition und Polykondensation
4.  Verwertung
5.  Reaktionsgleichungen
6.  Polyethylen (PE)
7.  Polyurethanschaum
8.  Herstellung von Polyurethanschaum
9.  Thermoplaste, Elastomere und Duroplaste (1)
10.  Thermoplaste, Elastomere und Duroplaste (2)

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Nanotechnologie I - Kohlenstoff (Sek. I-II)

1.  Nano – die Welt kleinster Teilchen (1)
2.  Nano – die Welt kleinster Teilchen (2)
3.  Graphit
4.  Diamant
5.  Graphen
6.  Nanoröhren (Nanotubes)
7.  Fullerene
8.  Orbitalmodelle und Hybridisierung (1)
9.  Orbitalmodelle und Hybridisierung (2)
10.  Kohlenstoffmodifikationen im Überblick

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Polyether & Polyester (Sek. I-II)

1.  Polykondensation
2.  Glukose - Monomere
3.  Amylose und Cellulose
4.  Polyethylenterephthalat (PET) - Produkte
5.  Herstellung von PET-Flaschen
6.  Thermoplast und Duroplast
7.  Fragen zu Polyether und Polyester

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Redox-Reaktionen I (Sek. I)

1.  Verbrennung von Holzkohle
2.  Verbrennung von Magnesium – als Reaktion mit Sauerstoff
3.  Verbrennung von Magnesium – als Redox-Reaktion (1)
4.  Verbrennung von Magnesium – als Redox-Reaktion (2)
5.  Hofmannscher Wasserzersetzer
6.  Der Hochofenprozess (1)
7.  Der Hochofenprozess (2)
8.  Der Hochofenprozess (3)
9.  Begriffsdefinitionen – Stoffebene
10.  Begriffsdefinitionen – Teilchenebene
11.  Redox-Reaktionen – Salzbildung
12.  Redox-Reaktionen – Elektronenpaarbindung
13.  Redox-Reaktionen – Fällungsreaktionen
14.  Redox-Reihe (1)
15.  Redox-Reihe (2)

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Säure-Base-Reaktionen I (Sek. I)

1.  Aggregatzustände
2.  Fragen
3.  Die Sonderstellung des Wassers
4.  pH-Wert Skala
5.  Der Chlorwasserstoff-Springbrunnen
6.  Säuren (1)
7.  Säuren (2)
8.  Laugen (1)
9.  Laugen (2)
10.  Herstellung von Säuren und Laugen

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Verbrennung - Eine chemische Reaktion (Sek. I)

1.  Die Benutzung des Gasbrenners (1)
2.  Die Benutzung des Gasbrenners (2)
3.  Die Flamme des Gasbrenners
4.  Nachweis der Verbrennungsgase einer Kerze
5.  Energiediagramm der Verbrennung
6.  Das Branddreieck
7.  Brennbarkeit und Zerteilungsgrad
8.  Es brennt – und nun?
9.  Löschen von Bränden

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Wasser (Sek. I)

1.  Synthese von Wasser
2.  Analyse von Wasser
3.  Atombau und Edelgaskonfiguration
4.  Energetischer Verlauf chemischer Reaktionen
5.  Atombindung, Dipol, Wasserstoff-Brückenbindung
6.  Dipolstruktur, Elektronenpaar-Anordnung
7.  Polare Atombindung und Dipol
8.  Autoprotolyse
9.  Elektrische Leitfähigkeit
10.  Gitterenergie und Hydratisierungsenergie

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