4 Filme

• Fit und gesund durch Essen (5:50 min)
• Clever einkaufen (6:20 min)
• Kochen – eine saubere Sache (5:35 min)
• Garverfahren (7:45 min)

Inhalt

4 Filme machen die Kinder mit den verschiedenen Garverfahren bekannt, informieren über regionale und saisonale Lebensmittel sowie den sorgsamen Umgang damit, erklären die Regeln beim Kochen und Essen (u.a. Hygiene und Tischsitten) und zeigen, dass Essen gesund hält.

Die Filme beschäftigen sich aus verschiedenen Perspektiven mit dem Kochen. Zunächst werden die Protagonisten vorgestellt: Hannah, Michal und Matteo, sie sind bekannt aus „Kochen I“, beschäftigen sich mit der Frage: „Wie können wir uns richtig ernähren und wie machen Essen und Trinken trotzdem Spaß?“ „Professor Lunatus“ geht der Sache ebenfalls nach und stößt auf die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Der zweite Film zeigt, wie man clever einkaufen kann. Eine Einkaufsliste hilft z.B. Geld und Zeit zu sparen, Reste kann man verwerten und so das Wegwerfen von Lebensmitteln vermeiden. Auch saisonales und regionales Einkaufen sind sehr wichtig. Im dritten Film wollen die Kinder einen Obstsalat zubereiten. Damit der Salat aber allen schmeckt und bekommt, müssen wichtige Hygieneregeln beachtet werden. Apropos Regeln: Auch am Esstisch gelten einige Grundsätze. Schließlich werden verschiedene Garfahren mit und ohne Wasser vorgestellt. Dabei werden auch die jeweiligen Vor- und Nachteile erläutert. Anschauliche Computeranimationen und eine altersgerechte Sprache unterstützen alle Darstellungen und vermitteln den Kindern Grundlagen des Kochens, der Ernährung und Hygiene. Dabei werden zahlreiche Themen des Lehrplans behandelt. Die Filme können unabhängig voneinander und in beliebiger Reihenfolge, z.B. bei einem Stationenlernen, eingesetzt werden.

Informationen

Begleitmaterial

		10 Arbeitsblätter Die PDF-Arbeitsblätter liegen jeweils in Schüler- und in Lehrerfassung (Ausfüll- und Lösungsbögen) vor. Sie können mit Adobe Reader am PC ausgefüllt, gespeichert oder für Ihren Unterricht ausgedruckt werden.
		6 Grafiken Die Grafiken illustrieren das Unterrichtsgespräch und sind über ein separates Grafikmenü (auch als PDF) erreichbar.
		Begleitheft Das Begleitheft zu diesem Titel bietet eine detaillierte Übersicht der Inhalte und Lernziele. Es eignet sich auch hervorragend zur Unterrichtsvorbereitung. Hier können Sie das Begleitheft kostenlos als PDF herunterladen.
		Online-Testcenter Das Testcenter ist unsere bewährte, kostenlose Online-Lernplattform. Dort finden Sie alle Arbeitsblätter als interaktive, selbstauswertende Tests zur Online-Bearbeitung am PC. Sie können die Tests auch als ZIP-Datei herunterladen und offline bearbeiten.