und die darin enthaltenen werden mit Hilfe der aus dem Boden aufgenommen. Im des Stammes und in den Ästen gelangt es nach oben bis in die . Durch kleine Spaltöffnungen an ihrer Unterseite strömt ein. Dieses reagiert in den mit Hilfe der des Sonnenlichts mit dem Wasser. Dabei entsteht zum einen , der durch die Spaltöffnungen in die Umgebung abgegeben wird. Zum anderen entsteht , der als Nährstoff für die Pflanze dient. Über Leitungsbahnen in der des Stammes wird zuckerhaltiger Pflanzensaft nach unten bis in die geleitet, wo der Speicherstoff gebildet wird.