Ist im Blut zu wenig enthalten, und damit die Osmolarität des Blutes, so registrieren dies spezielle Sensoren im Zwischenhirn (Hypothalamus). Diese veranlassen die (Hypophyse), das Hormon auszuschütten. Dieses Hormon gelangt über die Blutbahn zur und verändert die Durchlässigkeit der Wände der Harnsammelrohre (Öffnung sogenannter Aquaporine). Dadurch wird mehr Wasser in die Adern , der Harn wird dadurch weniger und konzentrierter. Derweil die Osmolariät des Blutes. Zusätzlich kann die Niere einen Botenstoff ins Blut abgeben, der im Gehirn ein Durstgefühl auslöst. Durch zusätzliches Trinken wird der Wassermangel ebenfalls ausgeglichen.