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Kochen II - Clever einkaufen und zubereiten
 
Darum saisonal und regional einkaufen

Aufgabe 4

Lies den Text und trage die unten stehenden Wörter richtig in die Lücken ein!
   bewässert      Erdbeeren      kalten      Region      reif      Saison      Spanien      Treibstoff      wärmer   
Bei uns haben Erdbeeren etwa von Mai bis September . Doch auch in den Jahreszeiten kann man Erdbeeren kaufen. Diese stammen aus wärmeren Ländern, zum Beispiel aus oder sogar aus Nordafrika. Allerdings ist der Anbau dort mit Schwierigkeiten verbunden. Die Erdbeerpflanzen dürfen nämlich nicht austrocknen und müssen werden. Doch oft ist in diesen Ländern das Wasser knapp. Weil das wenige Wasser für die verwendet wird, trocknen viele Landschaften aus. Wenn die Erdbeeren sind, werden sie mit dem LKW oder Flugzeug nach Deutschland gebracht. Beim Transport wird viel verbrannt. Dadurch gelangen Gase in die Luft, die dafür sorgen, dass die Lufthülle der Erde (Atmosphäre) immer wird. Bei Obst und Gemüse aus der sind die Wege kürzer und die Transporte weniger schädlich.